第６回 緑の教室が６月２日(土)大月市民会館で開催されました。
講師にJHS認定校やまなしMU・ハーブスクール主宰の輿石睦子先生を迎え
「ハーブの寄せ植え」を行いました。
もともと管理栄養士の資格をお持ちの輿石睦子先生。
食材のひとつとしてハーブに触れ、研究を重ね、今やハーブの第一人者となられました。
この日は、料理やハーブティーとして使えるコモンタイム・コモンセージ・ローズマリー・イタリアンパセリ・ダークオパールバジル・カリーペパーミント・ナスタチウム・セルバチコ、以上８種類のハーブを寄せ植えしました。
▶ 
▶ 
